10:33:38詹姆士出走料(🔼)理以尋找詹姆士私廚菜單為(wéi )節目主(zhǔ )軸，為了尋找記憶(🔬)中的(🗼)美味料理(lǐ )(😧)，詹姆士將帶(dài )領(🎏)大家(jiā )探(tàn )索市場，品(🖲)嘗(cháng )在地美(měi )(🔸)味、尋訪料(🛍)理達(🕖)人(🕯)。並(bìng )在(zài )節目中展現特殊食材的處理(🎿)方式、嘗(cháng )試新的醬料(liào )或是新的料(🕕)理作法，製(zhì )作創意料理料(🧚)理教(🔩)學(🥁)，最後在節目片(🖲)尾時作(zuò )出一道詹(🌊)姆士(🥎)創(chuàng )意料理。